Перечень моющих и дезинфицирующих средств, допущенных для обработки оборудования, тары, инвентаря и посуды, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами (по состоянию на 1 января 1980 г.) (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 7 декабря 1979 г. N 2112"а"-79)
По состоянию на 25 сентября 2006 года
Введение
В "Перечне моющих и дезенфицирующих средств, допущенных для обработки оборудования, тары, инвентаря и посуды, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами" приведены данные о моющих и дезинфицирующих препаратах, допущенных Минздравом СССР.
При применении моющих и дезенфицирующих средств должны строго соблюдаться требования, изложенные в инструкциях, правилах и других документах, утвержденных соответствующими Министерствами и ведомствами ("Инструкция по санитарной обработке оборудования на предприятиях молочной промышленности", утвержденная Министерством мясной и молочной промышленности СССР 28704.78 г. и согласованная Зам. Главного государственного санитарного врача СССР от 21.XI.77 г., "Инстуркция по санитарной обработке технологического оборудования и инвентаря на консервных заводах", утвержденная 2.06.72 г. "Инструкция по мойке и профилактической дезинфекции на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности", утвержденной Министерством мясной и молочной промышленности СССР 16.01.76 г. и согласованная Зам. Главного государственного санитарного врача СССР 24.XII.75 г.).
Данный перечень является основным руководящим материалом при выборе моющих, дезенфицирующих и чистящих средств для применения по назначению заинтересованными организациями, а также для контроля санитарно-эпидемиологическими станциями на местах. В "Перечне..." названы препараты, их рецептура, назначение, а также указаны существующие инструкции по их применению и учреждения, проводившие изуччение препаратов.
Для внедрения новых рецептур моющих, чистящих и дезенфицирующих средств необходимо проведение токсиколого-гигиенических исследований, результаты которых следует направлять в Минздрав СССР для получения разрешений на их применение.
По мере проведения исследований новых химических средств и выдачи Минздравом СССР последующих разрешений на изученные препараты, сведения о них будут приводиться в дополнениях к "Перечню материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами", издаваемые Минздравом СССР.
----T-------------------------------------T------------------T-------------------------T--------------------
NN ¦ Наименование материалов и рецептура ¦ ГОСТ, ОСТ, ТУ ¦ Назначение ¦ Учреждения,
п/п¦ ¦ Инструкции ¦ ¦ проводившие
¦ ¦ ¦ ¦ изучение
----+-------------------------------------+------------------+-------------------------+--------------------
1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5
----+-------------------------------------+------------------+-------------------------+--------------------
1 Синтетические моющие средства ТУ 38-4071-68 Для мойки молочного ВНИИГИНТОКС ЦНИДИ
"Триас-А". Рецептура: тип I, тип II инструкция оборудования согласно
поверхностно-активное вещество 25.07.73 г. ГСЭУМЗ инструкции по санитарной
(алкило-сульфаты, алкилосульфонаты) СССР обработке оборудования на
1,0 - 1,5; сода кальцинированная - предприятиях молочной
50,0 - 50,0; триполифосфат натрия - промышленности, утв.
13,0 - 13,0; силикат натрия - 15,0 - 28.04.78 г. МММП СССР.
15,0; дезенфицирующее средство - Для мойки
10,0; сульфат натрия до 100 технологического
оборудования в консервной
промышленности
2 "Санит". Рецептура: троксанол 172 или ГСЭУ МЗ СССР Для мытья и дезинфекции ВНИИГИНТОКС
Синтанол ДС-10-4%; метасиликат натрия молочного оборудования,
- 30%; триполифосфат натрия - 20%, технологического
хлорамин Б-25%; сульфат антрия до оборудования в консервной
100,0. промышленности
3 Синтетический порошок "РАМ-1" ТУ 18-2/14-75 Для мойки Ереванский
Рецептура: синтол - 3%; триполифосфат технологического зооветеринарный
натрия - 30%, сода кальцинированная - оборудования в консервной ин-т ВНИИГИНТОКС
10%, двойная соль калий-натрий промышленности. Для мойки
метасиликат до 100%. оборудования на
предприятиях молочной
промышленности
4 Моющее дезинфицирующее средств на Для санитарной обработки Ереванский
основе натриевой соли оборудования на зооветеринарный
дихлоризоциануровой кислоты. предприятиях молочной и ин-т
Рецептура: сульфонол - 1,5%, консервной промышленности
триполифосфат натрия - 20%,
метасиликат натрия - с 9-ю молекулами
кристаллизов. соды - 10%
5 "Молсин" Рецептура: ПАВ ВТУ 3-7-51-68 Для механизированного и
(алкилсульфаты алкилсульфонаты, ручного мытья стеклотары
"Прогресс") - 15%, триполифосфат на молочных заводах
натрия - 3%; сода кальцинированная -
72%; сульфат натрия - 10%.
6. "Вимол": синтанол ДС-10; ТУ 38-4078-75 Для мойки молочного ВНИИГИНТОКС
триполифосфат натрия; силикат натрия; оборудования и
сода кальцинированная; сульфат резервуаров в консервной
натрия; вода промышленности
7. Сульфохлорантин: сульфонол НП-3 - 35% ТУ 6-01-655-71 Для мойки доильного Ереванский
натрий хлористый - 50%; триполифосфат оборудования в с/х, зооветеринарный
натрия - 10%; дихлоргидантоин - оборудования в молочной и ин-т
22,1%; диметилгидантоин - 14,4% ТУ 6-01-746-72 консервной промышленности
8. Збруч: хлорированный тринатрий фосфас ТУ 6-01-1079-76 Применять 0,5% раствор Ереванский
- 68,0; металисиликат натрия - 20,0; для мойки и дезинфекции зооветеринарный
триполифосфат натрия - 10,0; доильного оборудования и ин-т ВНИИГИНТОКС
алкилсульфат или алкиларисульфонат молочной посуды на
натрия или их смесь - 2,0 животноводческих фермах
9. Хлоранол - 1 и 2: натрий ТУ 6-01-1-76 Для санитарной обработки Ереванский
триполифосфат технический по ГОСТ оборудования на зооветеринарный
13493-68 - 45%; натрий фосфорнокислый предприятиях в консервной ин-т ВНИИГИНТОКС
однозамещенный по ГОСТ 245-66 - 17% и сыродельческой
дихлорантин по ТУ 6-01-672-72 - 5,1%; промышленности, доильных
5,5 - диметигидантоин по ТУ установок и молочной
БУ-Х-124-72 - 2,0%; сульфонол по ГОСТ посуды на
12389-66-15%; натрий сернокислый животноводческих фермах
безводный по ГОСТ 4166-60 - 15%;
натрий хлористый по ГОСТ 4233-66 -
0,9%
10. "Посудомой" 1 и 2. Рецептура: ТУ 6-15-409-69 Для мытья столовой посуды Ереванский
метасиликат натрия девятиводный - в посудомоечной машине (1 зооветеринарный
33%; натрий триполифосфат для столовая ложка на 1 л ин-т
горнорудной промышленности; калиевая теплой воды). Для ЦКВИ
соль дихлорциануровой кислоты санитарной обработки ВНИИГИНТОКС
технической - 1,5%; сода оборудования на
кальцинированная (синтетическая) до предприятиях консервной и
100% сыродельческой
промышленности и молочной
посуды на
животноводческих фермах
11. "Вильва", Рецептура: "Прогресс" - ТУ 6-15-995-76 Для санитарной обработки ВНИИГИГТОКС
25,8%; синтамид - 5%; натрий оборудования на Ереванский
триполифосфат - 4%; спирт этиловый предприятиях зооветеринарный
технический - 4,2%; дихлорантин - сыродельческой институт
4,2%; вода - 100% промышленности и молочной
посуды на
животноводческих фермах
12. "Модес". Рецептура: активный хлор - ТУ 6-15-76 Для холодной очистки и Уральский филиал
не менее - 7%; P2O5 не менее 2,5%; дезинфекции молочного ВНИИХИМпроекта
стекло жидкое натр. не менее 6%; вода оборудования,
100% эмалированной посуды,
ванн, раковин
13. ММ-1. Рецептура: синтанол ДС-10 - Для молочной ВНИИГИНТОКС
1,5%; катамин-АБ - 5%; промышленности.
кальцинированная сода - 65%; Опытно-промышленная
триполифосфат натрия - 18%; сульфат партия
натрия - 10%
14. ММ-2. Рецептура: синтанол ДС-10 - - " - ВНИМИЦКВИ
1,5%; алкилдиметиламминийхлорид - 5%;
кальцинированная сода - 50%,
триполифосфат натрия - 16%; силикат
натрия - 15%, сульфат натрия - 10%
15. МД-1. Рецептура: синтанол ДС-10 - ТУ-38-767-78 - " -
2,5% катамин АБ - 5%;
кальцинированная сода - 50%;
триполифосфат натрия - 16%, силикат
натрия - 15%; сульфат натрия - 10%
16. МД-2. Рецептура: синтанол - 2,5% ТУ-38-767-78 Для молочной
алкилдиметиламмоний хлорид - 5%; промышленности
кальцинированная сода - 50%;
триполифосфат натрия - 16%; силикат
натрия - 15%; сульфат натрия - 10%
17. Синтетическое моющее средство ТУ 38-107-19-77 Для ручного мытья
"Прогресс" столовой посуды, тары и
оборудования в
предприятиях
общественного питания,
торговли, пищевой
промышленности (в
концентрации до 0,2%)
Для ручной мойки в
предприятиях
общественного питания (в
концентрации до 0,1% при
условии выполнения п.58
"Санитарных правил для
предприятий общественного
питания")
18. 1% тринатрийфосфат алкилсульфонат, ГОСТ 13493-68 Для ручной мойки в
алкилсульфонат аммония ТУ 38-7-21-67 предприятиях
ТУ 6-01-640-71 общественного питания
19. Паста "Специальная-2". Рецептура: Для использования в Институт питания
алкилсульфонаты (или их смесь - 12%; качестве моющего средства АМН СССР
триполифосфат натрия - 14%; сода в предприятиях
кальцинированная - 14%; силикат или общественного питания для
метасиликат натрия - 3% мытья посуды, инвентаря,
оборудования
20. Сульфаминовая кислота МРТУ 6-03-182-67 Для удаления молочного Ереванский
камня с пастеризационных зооветеринарный
установок ин-т
21. Натрий едкий (каустическая сода) ГОСТ 2263-39 Для ручной мойки в
предприятиях
общественного питания
22. "Светлый" Для чистки всех видов
посуды (кроме полирован.
алюминия) газовых плит,
раковин, наружной
поверхности холодильников
23. Препарат 1 (состав: синтанол ДС-10 - Для мытья кухонной посуды
4,5%; волгонат-плав - 10,5%; при условии упаковки
трипоифосфат калия - 5%; этиловый препарата 1 в бутылки с
спирт - 10%; мочевина - 3%; вода - крышкой дозатором с
100%) указанием на этикетке
норм расхода - 10 мл на 1
л воды (и последующего
ополаскивания оборотной
посуды чистой проточной
водой 2 - 3 мин.
24. Блик-1 ТУ 6-15-03-133-78 Пермская облСЭС
25. Блик-2 ТУ 6-15-03-133-78 Для изготовления опытных
партий и производственных
испытаний сроком на 1 год
26. Универсальное чистящее средство ТУ 6-15-943-75 Для чистки всех видов
"Зеркальный-2". Состав: посуды, ванн,
Полиэтиленгликоль - 115 - 160; керамических плиток,
вещество жидкое моющее "Прогресс", дверей, оконных рам,
метасиликат натрия, натрий изделий из пластмасс.
триполифосфат и т.д.
27. Паста чистящая безабразивная ТУ 6-15-519-70 Для чистки кухонной
"Бытовая". Рецептура: сульфат натрия, посуды, столовой посуды,
смачиватель НБ, глицерын сырой, сода ванн, раковин
кальцинирован. натрия триполифосфат,
стекло натриевое жидкое
28. Средство для чистки и дезинфекции Для чистки и дезинфекции
"Санитарный-2": кислота щавелевая, изделий в быту
сульфаминовая, ОП-7, спирт
изопропиловый
29. Порошки чистящие абразивные. ОСТ 6-15-390-75 Для чистки посуды,
Рецептура: сульфанол, средство моющее хозяйственных изделий,
"Прогресс" дитала, натрий ванн, раковин
триполифосфат
30. ТУ 6-15-704-75 Для санитарной обработки Ереванский
оборудования на зооветеринарный
предприятиях пищевой, институт
молочной и консервной ВНИИГИНТОКС
промышленности
31. Гипохлорит натрия и кальция ТУ 6-01-691-72 Для дезинфекции
ТУ 6-01-690-72 производственных и
бытовых помещений,
технологического
оборудования на
предприятиях мясомолочной
и консервной
промышленности в
соответствии с
инструкцией по
применению, утв. 25.11.71
г.
32. Дихлордиметилгидантоин 1,3 - дихлор - ТУ 6-01-672-79 Для дезинфекции Институт питания
5,5, диметилгидантион технологического АМН СССР
оборудования консервных
предприятий
33. Алкилсульфата аммония ТУ 6-01-640-71 Для санитарной обработки ВНИИГИНТОКС
полимерной тары, бывшей в Временная
употреблении инструкция
34. Антинакипин ОСТ 6-15-996-76 Для удаления накипи с Институт питания
домашней посуды АМН СССР
35. Слабый 1,5% раствор Н2О4 В качестве средства мытья ВНИИГИНТОКС
бутылок при условии, что
серная кислота будет
полностью удалена с
внутренней поверхности
бутылок
36. "Тракторин" МРТУ 18/124-76 Для санитарной обработки Ереванский
молочного оборудования на зооветеринарный
предприятиях молочной институт
промышленности ВНИИГИНТОКС
Институт питания
АМН СССР
37. Катапин-катапин бактерицид Для мойки и дезинфекции
оборудования предприятий
консервной промышленности
38. Синтетический порошок "ЧМ-3". ТУ 18-2/14-75 Для мойки оборудования на ВНИИГИНТОКС
Рецептура: синтанол - 10%, предприятиях молочной Ереванский
метасиликат натрия с 9-ю молекулами к промышленности зооветеринарный
кристализ. соды - 80%; щавелекислый институт
натрий по действующим техническим
условиям - 10%.
39. Синтетический порошок - "РАМ-1". ТУ 18-2/14-75 Для мойки оборудования на Ереванский
Рецептура: сульфанол - 2%, предприятиях молочной зооветеринарный
триполифосфат натрия - 30%, сода промышленности ин-т
кальцинирован. - 10%; двойная соль ВНИИГИНТОКС
калий - натрий метасиликат до 100%.
40. Синтетическое моющее средство ТУ 6-15-860-74 Для санитарной обработки Ереванский
"Фарфорин" молочного оборудования на зооветеринарный
предприятиях молочной ин-т
промышленности и мытья
посуды в посудомоечных
машинах
41. Порошки синтетические: сульфанол ТУ 6-15-74 Для мытья молочного ВНИИГИНТОКС
(алкилбензолсульфонат) или сульфонат ГОСТ 12389-66 оборудования на
- порошок (100% ПАВ), триполифосфат ТУ 6-01-889-74 животноводческих фермах
натрия, метасиликат натрия или стекло ГОСТ 13493-68
натриевое жидкое, сода ТУ 6-18-161-73
кальцинированная, сульфат натрия, ТУ 205-59
марка "Б", влага и прочие, примеси ГОСТ 13078-67
входящие в сырье ГОСТ 5100-73
ОСТ 6-06-70-72
42. Синтетические моющие средства "А", Для мытья столовой посуды ВНИИГИНТОКС
"Б", "В". на предприятиях
общественного питания
43. Дезмол (синтетическое моющее ТУ 6-15-861-74 Для мойки и дезинфекции Ереванский
дезинфицирующее средство), состав: группа Р16 стеклопроводов, зооветеринарный
сульфонат (алкилсульфонат); ГОСТ 12390-66 оборудования при Т° - 55 ин-т
триполифосфат натрия; сода ГОСТ 13493-68 - 60°С и технологического ВНИИГИНТОКС
кальцинированная (синтетическая) 1 сорт оборудования Институт питания
сульфат натрия кристализованный или ГОСТ 5100-64 АМН СССР
сульфат натрия, хлорамин "Б". МРТУ 6-06-108-67
ГОСТ 1363-47
1 сорт
ТУ 205-59
ВТУ 27/24-7965
44. Чистящий порошок абразивный ГОСТ Для чистки кухонной Рецептура
"Пемоксоль-2". Рецептура: натрий 13493-77Е посуды, ванн, раковин, опытно-промышленной
триполифосфат технич. - 7,5%; сода ГОСТ 51100-73 унитазов, кафеля партии на 1 год
кальцинированная технич. - 5,9%; ГОСТ 13078-67 Минздрав РСФСР от
стекло натриевое жидкое в пересчете ТУ 6-01-862-75 07.09.79 г.
на SiO2 - 0,3%; сульфанол - 45%; р-р ТУ 18-16-121-77
(в пересчете на 100% содержание ПАВ) ГОСТ 9077-59
- 4% отдушка "хвойное" - 0,3%, кварц ТУ 6-15-944-75
молотый пылевидный марки ВП-3 или
кварц молотый для товаров бытовой
химии до 100%.
45. Блик-Д. Рецептура: сульфанол порошок ТУ 6-01-889-74 Для автоматического и Минздрав РСФСР от
- 2%; или сульфонат (алкилсульфонат) ОСТ 6-01-32-77 ручного мытья посуды 26.06.79 г.
- 2% ТУ 38-10719-77 Рецептура
или метаупон (ГДР) - 2% или моющее опытно-промышленной
вещество "Прогресс" - 2% партии
ТУ 6-18-161-73 Для автоматического и
или РСТ АРМ. ССР ручного мытья посуды Рецептура
В пересчете на 100% содержание 102: 321-77 по действ. опытно-промышленной
метасиликат натрия 9-ти водный - 5,5% НТД партии
или метасиликат натрия пятиводный или - " -
метасиликат натрия безводный; натрия ГОСТ 13493-68
триполифосфат технич. - 34%; кислота ГОСТ 5855-71 или
бензойная техническая - 7%; сода ГОСТ 6413-67
кальцинированная - 15%; сульфат ГОСТ 5100-73
натрия кристализационный или соль ГОСТ 21458-75
поваренная пищевая или натрий ГОСТ 13830-68
хлористый техн. - 100%. ТУ 6-18-226-76
46. Аракс. Рецептура: хлортринатрий (в ТУ 8-01-877-74 Чистящее средство для Рецептура
пересчете на 100% содержание ГОСТ 13493-77 мытья столовой посуды с опытно-промышленной
активного хлора) - 1,4%; натрий ТУ 6-18-161-73 дезенфицирующим партии
триполифосфат техн. - 30% в пересчете или РСТ АРМ ССР действием
на 100% содержание: метасиликат 321-77 по действ.
натрия 9-ти водный или натрия НТД ГОСТ 21458-75
метасиликат 5-ти водный или натрия
метасиликат безводный - 4%; сульфат
натрия кристализационный - 10%
47. "Чистота" Рецептура: сода ГОСТ 5100-73 Для чистки посуды, ванн, ВНИИГИНТОКС
кальцинированная техническая - 3,4%; кафеля и др.
глицерин сырой - 10% или
этиленгликоль - 20%; триэтаноламин ТУ 6-02-916-74
технич. - 5%
натрий едкий технич. жидкий или
гранулированный (в пересчете на 100%
содержание основного вещества) - 1,5%
абразив в пересчете на содержание ГОСТ 9077-59
сухого вещества: кварц молотый ТУ 6-15-944-75
пылевидн. или кварц молотый глина ТУ 39-043-74
порошок в пересчете на сухое вещество ГОСТ 2872-73
- 17 - 21%
вода до 100%
48. "Альма". Рецептура: сульфонат ОСТ 6-01-32-77 Для чистки всех видов ВНИИГИНТОКС
(алкилсульфонат) в пересчете на 100% ТУ 6-02-640-76 посуды, ванн, раковин с Рецептура
содержания активного вещества - 2% ТУ 6-01-877-74 отбеливающим эффектом опытно-промышленной
или синтамид - 5-3% в пересчете на ГОСТ 13493-77 партии на 1 год
100% содержание активного хлора: ГОСТ 5100-73
хлортринатрийфосфат (0,3% натрий ГОСТ 2156-76
триполифосфат техн. - 3%; сода ОСТ 6-18-331-74
кальцинированная - 28,5%; натрий ГОСТ 21458-75
двууглекислый - 26,5%; натрий сульфат ГОСТ 6318-77
технический или сульфат натрий
кристализацион. или сульфат натрий
сернокислый техн. до 100%
49. "Родничек". Рецептура: ТУ 6-14-826-72
полиэтиленгликоль - 115 - 20%. В
пересчете на 100% содержание
активного вещества: кислота лимонная ГОСТ 908-70
пищевая или кислота лимонная или ГОСТ 3652-69
кислота лимонная одновидная - 20%.
В пересчете на 100% содержания ТУ 6-09-584-75 Средство для ВНИИГИНТОКС
основного вещества: ополаскивания посуды Рецептура опытной
спирт этиловый технический или спирт партии на 1 год
этиловый ректификованный технический ГОСТ 17299-71
или спирт этиловый синтетический ГОСТ 18300-72
ректификованный технический - 5% вода
питьевая до 100%
ГОСТ 11547-76
ТУ 83-102-124-78
ГОСТ 2874-73
50. Ангидрид сернистый ГОСТ 2918-45 Для дезинфекции Технологич.
группа Л-2 деревянных бочек, бутов и инструкция по
емкостей со стойкими санитарной
защитными покрытиями обработке
винодельческих
емкостей,
оборудования
винопроводов,
помещений (утв.
Главвино МПП СССР
16.07.70 г.)
РМ-1-71
51. Антиформин состоит из соды ГОСТ 10689-70 Для мойки и дезинфекции
кальцинированной, соды каустической, ГОСТ 2263-71 стеклопроводов,
хлорной извести ГОСТ 1692-58 деревянных бочек, бутов и
железобетон. емкостей со
стойкими защитными
поурытиями
52. Известковое молоко (свежегашенная Наливается на дно новых Технологич.
известь) железобетонных емкостей инструкция по
при хранении их пустыми санитарной
во избежание появления обработке
трещин винодельческих
емкостей,
оборудования
винопроводов,
помещений (утв.
Главвино МПП СССР
16.07.70 г.)
РМ-1-71
53. Катапин (четвертичное аммониевое ТУ 6-01-503-70 Для дезинфекции ВНИИВиВ ("Магарач")
соединение) Б-300 стеклопроводов и ВНИИДиС (Москва)
оборудования
54. Кислота соляная (техническая) ГОСТ 1382-69 Для мойки деревянных Технологич.
бочек из-под красного инструкция по
вина и для мойки грязных санитарной
стеклопроводов обработке
винодельческих
емкостей,
оборудования
винопроводов,
помещений
55. Кислота соляная (синтетическая) ГОСТ 857-69 - " - - " -
56. Калий марганцовокислый (техническ.) ГОСТ 5777-71 Для дезинфекции Технологич.
стеклопроводов и инструкция по
дезодорации заплесневших санитарной
деревянных бочек обработке
винодельческих
емкостей,
оборудования,
винопроводов,
помещений (утв.
Главвино МПП СССР
16.07.70 г.)
РМ-1-71
57. Кислота серная ГОСТ 2184-67 Для мойки деревянных - " -
бочек
Натрий едкий (сода каустическая) ГОСТ 2263-59 Для мойки бутылок, ручной - " -
мойки в предприятиях
общественного питания,
мойки оборудования и
резервуаров в консервной
промышленности входит в
состав антиформина,
который используется для
обработки бочек и
стеклопроводов
59. Натрий углекислый (сода ГОСТ 103-89-70 Для мойки деревянных, - " -
кальцинированная синтетическая) железобетонных емкостей,
металлич. покрытий
эпросином, эмалью ХС-558,
лаком ХС-76, а также
выполненных из
нержавеющей стали и
титана
60. Натрий углекислый (сода ГОСТ 10689-70 - " - - " -
кальцинированная техническая)
61. Параформ МРТУ 6-05-930-63 Для дезинфекции сильно ВНИИВиВ "Магарач".
заинфицированных Технологическая
железобетонных емкостей инструкция по
без стойки защитных санитарной
покрытий формальдегидом, обработке
получающимся при винодельческих
нагревании параформа в емкостей
герметично закрытых
емкостях
62. "ПРОГРЕСС" ТУ 38719-71 Для мойки оборудования,
находившегося в контакте
с герметиком "СВС" или
маслами"
63. Сера ГОСТ 127-64 Для дезинфекции Технологическая
деревянной тары и инструкция по
подвальных помещений санитарной
обработке
винодельческих
емкостей,
оборудования
винопроводов...
64. Хлорная известь ГОСТ 1692-58 Для дезинфекции Методические
ТУ 6-01-589-71 стеклопроводов, а также указания по
железобетонных и применению хлорной
металлических емкостей со извести для целей
стойкими защитными дезинфекции N
покрытиями 1360-75 от
21.10.1975 г.
65. Синтетическое моющее средство Инструкция от Для мойки стеклотары Ереванский
"МОЙТАР" 4.01.76 зооветеринарный
ВТУ-4071-75 институт
66. Антивспенивающий препарат "ПРОПИНОЛ Для машинной мойки яиц на Институт гигиены
Б-400" предприятиях пищевой труда и
промышленности (в профзаболеваний АМН
концентрации 0,3 - 0,5 СССР
г/л)
67. Санцор Для мойки и дезинфекции ВНИИГИНТОКС
стеклянной тары для пива
и безалкогольных напитков
68. Дезоксон ТУ 02-09-06-79 Для дезинфекции ВНИИДиС,
Инструкция по оборудования и химической ВНИИГИНТОКС,
применению утвер. стерилизации крупных ВНИИКПиСПТ
МПП СССР в 1976 г. резервуаров и мелкой тары Рецептура
консервной промышленности опытно-промышленной
партии для
производственных
испытаний сроком на
1 год
69. Иодонат МРТУ 42-3859-70 Для химической - " -
стерилизации крупных
резервуаров в консервной
промышленности
70. Хлорцин К. Рецептура: содержание ТУ 6 -15-1128-78 Для химической - " -
активного хлора 15%: натриевая соль стерилизации крупных
ДХИЦК - 30%; триполифосфат натрия - резервуаров в консервной
6%; сульфанол - 3%; сульфат натрия промышленности
или поваренная соль - 61%
71. Хлорцин К. Рецептура: содержание ТУ 6-15-1128-78 Для химической
активного хлора - 11%; калиевая соль стерилизации крупных
ДХИЦК - 20%; триполифосфат натрия - резервуаров в консервной
6%; сульфанол - 3%; сульфат натрия промышленности
или поваренная соль - 71%
72. Моюще-дезинфицирующее средство МД-1. ТУ 6-14-577-77 Для механизированной ВНИИГИНТОКС
Рецептура ПАВ (В пересчете на 100% мойки оборудования ВНИМИ
продуки) в том числе: Синтанол молочной промышленности
ДС-10-2,5%;
катамин АБ - 5%
_____________________________
* Указанный "Перечень..." разработан отделом гигиены питания Главного санэпидуправления Минздрава СССР, ВНИИГИНТОКСОМ, при участии Ереванского зооветеринарного института Минсельхоза СССР, ВНИИ молочной промышленности и других организаций (ВНИИВиВ "Магарач", ВНИИДиС, ЦКВИ).
